Serviervorschlag: Bananen-Geister4210 Min.

Snacks & Drinks · Einfach nachzumachen

Bananen-Geister

Der schnellste Halloween-Snack: Banane, Schokolade, fertig.

10 Min. ZubereitungszeitEinfach nachzumachenSnacks & Drinks

Alles vorbereitet

Zutaten

Für 4 Personen

  • 4 Bananen
  • 24 Schokotropfen
  • 1 EL Zitronensaft

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Bananen schälen, quer halbieren und die Schnittflächen gerade nach unten auf eine Platte stellen. Rundherum sehr dünn mit Zitronensaft bepinseln, damit sie langsamer braun werden.
  2. Schokotropfen mit der Spitze vorsichtig in das Fruchtfleisch drücken: zwei kleine für die Augen und einen größeren für den Mund.
  3. Die Geister bis zum Servieren kühl stellen, aber nicht lange vorbereiten. Am besten innerhalb einer Stunde anbieten, solange die Bananen hell und fest sind.

Einfacher nachmachen

So gelingt es

Zum Vergrößern auf ein Bild klicken.

01

Gerade Standflächen schneiden

Vier Bananen schälen, quer halbieren und auf die geraden Schnittflächen stellen. Die Oberfläche nur dünn mit Zitronensaft bestreichen, damit sie länger hell bleibt und nicht feucht wird.

02

Drei Schokotropfen pro Geist

In jede Bananenhälfte zwei kleine Schokotropfen als Augen und darunter einen größeren, hochkant gesetzten Tropfen als offenen Mund drücken. Nur leicht drücken, damit die Banane nicht einreißt.

Serviervorschlag

Acht Geister sofort anbieten

Die acht Geister in zwei Reihen auf einer dunklen Platte aufstellen. Kühl halten und möglichst innerhalb einer Stunde servieren, solange die Bananen hell und standfest sind.

Das Bild ist eine Servierinspiration; Dekoration und Anrichtung kannst du frei anpassen.
Nährwertepro Portion (2 Hälften)

Durchschnittliche Nährwerte

pro Portion (2 Hälften)

Grundrezept: 8 Bananenhälften

Energie560 kJ / 135 kcal
Fett3 g
davon gesättigte Fettsäuren2 g
Kohlenhydrate28 g
davon Zucker17 g
Eiweiß2 g
Salz0 g
Ballaststoffe3 g

Gerundete Orientierungswerte für das vollständige Rezept und die oben genannte Ausbeute. Bei Fertigprodukten wurden die in der Zutatenliste genannten Standardgewichte verwendet. Je nach Marke, Größe, tatsächlich verbrauchter Dekoration und Zubereitung können die Werte abweichen.

Tipps & VariantenGelingen und abwandeln

Damit es sicher gelingt

Praktischer Tipp

Erst kurz vor dem Servieren vorbereiten und eine gerade Schnittfläche schneiden, damit die Geister sicher stehen.

Mach es zu deinem Rezept

Variante

Rosinen oder Kakaonibs ersetzen Schokotropfen; gefroren am Stiel werden daraus kalte Geister.

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