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Serviervorschlag: Monster-Tacos1735 Min.

Herzhaft · Einfach nachzumachen

Monster-Tacos

Bunte Tacos mit Salatzunge, Käsezähnen und Olivenaugen.

35 Min. ZubereitungszeitEinfach nachzumachenHerzhaft

Alles vorbereitet

Zutaten

Für 4 Personen

  • 8 Taco-Schalen
  • 400 g Hackfleisch
  • 100 g Blattsalat
  • 150 g Cheddar
  • 2 Tomaten
  • 100 g Frischkäse
  • 16 schwarze Oliven

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hackfleisch in einer heißen Pfanne krümelig braten und kräftig würzen. Tomaten würfeln, Salat in lange, zungenförmige Streifen schneiden und alle kalten Zutaten getrennt bereitstellen.
  2. Taco-Schalen nach Packungsangabe kurz erwärmen. Zuerst Hackfleisch und Tomaten einfüllen, dann je einen langen Salatstreifen als Zunge über den Rand hängen lassen.
  3. Cheddar in kleine Dreiecke schneiden und als Zähne entlang der offenen Kante verteilen. Oben zwei kleine Frischkäse-Tupfer auf jede Taco-Schale setzen und je eine Olivenhälfte als Pupille leicht hineindrücken. Sofort servieren.

Einfacher nachmachen

So gelingt es

Zum Vergrößern auf ein Bild klicken.

01

Alle Bauteile vorbereiten

Hackfleisch kräftig braten und die kalten Zutaten getrennt vorbereiten. Acht lange Salatstreifen, kleine Cheddardreiecke und 16 Olivenhälften bereitlegen.

02

Monstergesichter zuletzt bauen

Die warmen Schalen mit Hack und Tomaten füllen. Salatzunge einlegen, Cheddarzähne am Rand verteilen und die Olivenaugen mit kleinen Frischkäsetupfern befestigen.

Serviervorschlag

Acht Tacos im Ständer servieren

Die acht fertigen Monster aufrecht in einem Taco-Ständer anrichten und sofort servieren. So bleiben die Schalen knusprig und die Gesichter gut sichtbar.

Das Bild ist eine Servierinspiration; Dekoration und Anrichtung kannst du frei anpassen.
Nährwertepro Portion (2 Tacos)

Durchschnittliche Nährwerte

pro Portion (2 Tacos)

Grundrezept: 8 Tacos

Energie2590 kJ / 620 kcal
Fett38 g
davon gesättigte Fettsäuren17 g
Kohlenhydrate43 g
davon Zucker6 g
Eiweiß36 g
Salz2,4 g
Ballaststoffe4 g

Gerundete Orientierungswerte für das vollständige Rezept und die oben genannte Ausbeute. Bei Fertigprodukten wurden die in der Zutatenliste genannten Standardgewichte verwendet. Je nach Marke, Größe, tatsächlich verbrauchter Dekoration und Zubereitung können die Werte abweichen.

Tipps & VariantenGelingen und abwandeln

Damit es sicher gelingt

Praktischer Tipp

Alle Zutaten vorbereiten, bevor die Schalen erwärmt werden; warme Taco-Schalen werden schnell weich.

Mach es zu deinem Rezept

Variante

Hack durch schwarze Bohnen und Mais ersetzen und scharfe Jalapeños für Erwachsene getrennt anbieten.

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