Alles vorbereitet
Zutaten
Für 4 Personen
- 12 Scheiben Toast
- 100 g Frischkäse
- 6 Scheiben Käse
- 6 Scheiben Schinken
- 3 EL Ketchup
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Toastscheiben paarweise übereinanderlegen und mit einem scharfen Messer in eine schlichte Sargform schneiden. Die Innenseiten dünn mit Frischkäse bestreichen.
- Mit Käse und Schinken belegen, dabei rundherum einen kleinen Rand frei lassen. Zusammenklappen und leicht andrücken, damit die Füllung beim Rösten nicht herausläuft.
- In einer Pfanne oder im Kontaktgrill goldbraun rösten, bis der Käse geschmolzen ist. Kurz abkühlen lassen und mit Ketchup ein kleines Kreuz auf die Oberseite zeichnen.
